La pastèque

Citrullus lanatus  ou  melon d'eau, plus connu sous l'appellation de pastèque, est une plante rampante d'origine africaine, de la famille des cucurbitacées.

Le nom « pastèque » vient du Portugais « patèque », lui-même originaire de l’arabe "Batekh".

Elle est diurétique et peu calorique. Ses pigments sont des carotènes, dont beaucoup possèdent une activité vitaminique ("provitamine A"). Ils ont une action antioxydante utile dans la lutte contre le vieillissement cellulaire.

La pastèque contient des minéraux, mais très peu de Vit C.

C’est un fruit que je consomme sans modération, très désaltérant et très délicieux…

Comments

[mmounirr]

Le probleme du pastek, c est le risque !
meme les pros se trompent sur le degre du sucre et de l eau de la pasteka avant de l 'ouvrir
il parait ke celui de chichawa est bien ! non ?
personnellement je prefere les cerises (cf : http://mmounirr.canalblog.com/archives/2005/05/23/520794.html)

[laseine]

Devinette de Slix :
Le vendeur qui a le bon lot de pastèques est toujours dénoncé par les abeilles qui "sucent" ou "buttinent".
Voilà.. Pour la douceur je fais confiance aux abeilles.
Pour la maturité beh .. la couleur.
Pour la fraicheur euh .. la queue plus ou moins fanée.
Ah le bon sens populaire .. ça vaut de l'or .. Et il n y a pas de High Scool pour ça .. Dieu repose l'âme de mon grand-père.

[Manal]

>>Houda, pas la peine d’aller à hed ssoualem, les pastèques sont partout daba, Que du bonheur !
>> Hanane ! safi, j’en ai marre de faire attention à tout ce que je mange, je ne peux pas vivre comme ça, je ne me permets pas de me priver des plaisirs de la vie ! manger est un vrai plaisir, alors dégustons, mangeons, dévorons, croquons la vie à pleines dents…
>> Slix, j’attends le résultat de la devinette ;-), c’est dommage que tu ne viennes pas :(
>> amine, faudra qu’on mange ensemble alors, moi aussi avec le temps qu’il fait, des fois je ne mange que dela7, mais sans khoubz !
>> Larbi ; quelle question tu me poses là mon grand ? c’est une évidence que les belles choses soient féminines, on ne va quand même pas expliquer l’inexplicable, hein :p
A sidi, si tu viens cet été, je t’invite à une dela7a que pour toi ;-), et puis, si jamais tu ne viens pas, envoie moi ton adresse, je t’en envoie une !

[Larbi]

L’autre jour, j’en ai acheté (1/4-200g à 3 euros)
Et j’étais très déçu. Rien ne remplace la pastèque du bled. « Désaltérant et très délicieux » comme tu dis Manal

Question pourquoi les belles choses sont toujours au féminin ?

[amine]

cette année dieu merci déla7 dkhél békhél békri l sou9 ! ana avec un temps aussi chaud, des fois mon menu pour le déjeuner se limite à déla7 bared et lkhoubz :)